Freedom_FM_5_Years_Anniversary_Concert_Banners_1900х150
Freedom_FM_5_Years_Anniversary_Concert_Banners_650-150
Freedom_FM_5_Years_Anniversary_Concert_Banners_650-200

Моя подруга – винодел с высшим образованием врача, говорит, что можно продолжать пить

Я впервые заподозрил, что алкоголь вреден, когда выпил его в первый раз, и он вызвал рвоту желчью и головную боль. Это был необычный эффект для ежедневных напитков, которые мне нравятся. Я никогда не пил так много сока Tropicana без мякоти, чтобы оказаться лицом в пол в своей спальне, не зная, что сказал прошлой ночью.

Так что я не был шокирован на прошлой неделе, когда Главный хирург США предложил Конгрессу принять закон о наклеивании предупреждений о раке на алкоголь, или когда Всемирная организация здравоохранения заявила, что «ни один уровень потребления алкоголя не является безопасным».

Нео-спиритуализм набирает популярность. Мои друзья перестали пить, ссылаясь на исследования о раке. В то же время они молчат о более актуальном факте: что их штат легализовал марихуану. В Лос-Анджелесе открылся магазин безалкогольных вин под названием Soft Spirits, и меня пригласили на мероприятие в манхэттенский коктейль-бар, чтобы попробовать новый спритц (spritz) от компании Prosecco Mionetto, сделанный из их безалкогольного игристого вина и безалкогольного аперитива. Другими словами, взрослые люди теперь пьют сок на ужин.

Я отказываюсь становится таким человеком. Чтобы узнать, какой опасности я себя подвергаю, я позвонил Лауре Катене, врачу с дипломом Гарвардского университета и медицинской степенью Стэнфордского университета, которая управляет знаменитым 123-летним винодельческим хозяйством Bodega Catena Zapata в Аргентине.

Катена заверила меня, что для людей старше 40 лет умеренное потребление алкоголя вполне допустимо. Более того, она сказала, что исследования подтверждают его положительное влияние.

Есть доказательства того, что алкоголь предотвращает образование тромбов, которые приводят к заболеваниям сердца — более частой причине смерти, чем рак. Также алкоголь снижает уровень стресса. Плюс питье часто связано с общением, что, по словам Главного хирурга, имеет значительные полезные для здоровья эффекты. «Если вы хотите жить дольше, будет глупо прекратить пить. Если бы не зависимость, врачи прописывали бы умеренное потребление алкоголя людям старше 40 лет», — сказала она. Это имеет для меня значение, так как я старше 40 лет.

Катена говорит, что наклейка с  предупреждением о раке будет наводить панику. «Главный хирург убежден, что большинство людей не знают о повышенном риске рака при большом потреблении алкоголя, так что он собирается напугать их», — говорит она. «Людям сложно понять, что употребляемое количество чего-либо имеет значение. Если что-то в небольших дозах может быть полезным, то в больших – очень вредным. Когда люди принимают много ибупрофена, скорее всего, у них будет почечная недостаточность». То, что предлагает Главный хирург, по ее словам, эквивалентно предупреждению не выходить на улицу, когда солнце светит.

Алкоголь полезен для здоровья? Давайте упростим это: сколько людей было бы мертвы, если бы святые Бернарды приносили жертвам бочки безалкогольных моктейлей? Я не знаю сколько, но предполагаю, что много. 

Я не люблю рисковать. Я пользуюсь зубной нитью. Считаю ряды между своим местом и выходами, когда сажусь в самолет. Я начинаю день с овсяных отрубей. Я тренируюсь с отягощениями четыре раза в неделю. У меня почти нет криптовалюты.

Но я также ем десерты. Смотрю телевизор, сидя на диване. Иногда я играю в азартные игры. Я езжу на машине. Я не хочу жизни без рисков.

Я просто оправдываю свое питье? Позвольте напомнить, что я журналист. И без алкоголя источники не сказали бы мне ничего. Так что без алкоголя республика может рухнуть. Может, это стоит написать на этикетке.